martes, 07 de septiembre de 2010, 10:24:33
 

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Postre de uvas


Ingrediente Cantidad
Yogur natural 1 ud. 
Agua hirviendo 200 ml. 
Gelatina en polvo sin sabor 15 grs. 
Requesón 250 grs. 
Colorante alimenticio verde  a gusto 
Uvas verdes 250 grs. 
Jugo de uvas 400 ml. 

Preparación
Disolver la gelatina en el agua caliente, añadir el jugo de uvas y unas gotas de colorante alimenticio verde. Verter en 6 copas. Repartir las uvas, lavadas y peladas, entre las copas y dejar éstas inclinadas, en un lugar fresco para que se cuajen.
Batir el requesón hasta que esté suave. Incorporar el yogur y verter esta mezcla en las copas. Dejar reposar en la heladera antes de servir.

Porciones: 6

Tipo: Postres

 

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