miércoles, 10 de marzo de 2010, 7:33:19
 

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Trucos& Consejos


 

 

Cazuela de porotos y almejas
Remojar los porotos blancos toda la noche. Escurrir el agua y pasar a una cacerola. Añadir la mitad de la cebolla y la hoja de laurel, cubrir con agua fría y cocer, a fuego lento, hasta que estén ... Ir a la receta >>


Lomo de cerdo a la sal
Lavar la carne, secar y colocar en una fuente de loza. Picar las especias y verduras. Verter todos los ingredientes, excepto la sal gruesa y la carne, en un recipiente. Incorporar la media taza de ... Ir a la receta >>

Banana a la moka
Untar las bananas con la manteca y colocar en una fuente refractaria. Regar con el jugo y llevar la fuente al horno precalentado a 180° C durante unos 15 minutos. Batir el huevo y mezclar con el ... Ir a la receta >>

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Sopas
Sopas, cremas.
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Terrinas, budines, patés, tortillas, creps, etc.
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Arroces
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